Habkönnyű túrós pite

Kókuszos kekszgolyók

Klasszikus sütés nélküli süti. Gyors, olcsó és nagyon finom. Minden családban van egy tuti recept. Én is megmutatom az enyémet. Nem bánod meg, ha kipróbálod!

Mákos máglyarakás

A mákos ételek és sütemények hagyományosan hozzátartoznak a magyar karácsonyi ünnepi ételekhez.
A mákos beigli, mákos guba remek alternatívája lehet ez a finom desszert.

Kókuszos fasírt vagy húspogácsa

Ez a húspogácsa gyorsan elkészíthető, finom.  Jó alternatíva, ha már unjuk a hagyományos fasírtot, vagy akár a svéd húsgolyót. Bátran ehetik fogyókúrázók egy salátával vagy zöldségkörettel, ajánlható gluténmentes és paleo módon étkezőknek is. Hamburger húspogácsának is kitűnő alternatíva. Hidegtálak készítésekor is bevethetjük. Vendégváráshoz is remek, amennyiben inkább beszélgetünk a vendégeinkkel, mintsem főzzünk.
Köretet kedvünk szerint készíthetünk hozzá, főzelék, saláta, krumpli, rizs stb. . Meghálálja a szószok és salsák társaságát is. Friss gyümölcsöt vagy befőttet is tehetünk mellé.
Ha már hozzáfogunk, csináljunk azonnal duplaadagot, és az egyiket fagyasszuk le. Így mindig lesz gyorsan előszedhető, házi készítésű húspogácsánk, amit bevethetünk egy gyors vacsikészítéshez.
Az alaprecept nem tolakodóan fűszeres, hogy sokféle módon felhasználhassuk. Bátran alkalmazhatunk más fűszerkombinációt is.
Húsgolyó változatban is készíthető.

Tárkonyos, tejfölös húsgombócleves

A gasztroblogger