2010. december 26., vasárnap

Karácsonyi menü




Az idén szinte semmi időm nem volt, hogy készülődjek az ünnepre, el voltunk foglalva az emeletre költözéssel, és az új konyha kialakításával. Az utolsó percig fúrtunk-faragtunk, takarítottunk, és még maradt is feladat. Így egy napos hajrában sütöttem 3 féle sütit, aztán pedig naponta főztem. A menü így alakult:
24-én délben fokhagymaleves és mákos guba.
Szenteste: fűszeres sült tarja, filézett lazac citrommal, tejszínnel, petrezselyemmel csőben sütve, tepsis krumpli, savanyúság, déli gyümölcsök (füge, ananász, banán és mandarin).
25-én: tárkonyos csirkemell leves, sült kacsacomb, tejszínes krumplipüré, őszibarack és szederbefőtt.
26-án az előző napi leves, töltött káposzta gerslivel.
A sütemények pedig:
Rigójancsi torta, Raffaello golyók, gesztenyés porhanyós kifli, sajtos tallér.

Volt és van vendég, szinte minden napra jut a héten. Pihenünk, filmet nézünk, játszunk.

5 megjegyzés:

  1. Imádom a Rigójancsit, ez a torta is gyönyörűen néz ki.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki a Rigó Jancsi!
    További kellemes ünnepeket kívánok! :-)

    VálaszTörlés
  3. Jó kis menütök volt, a Rigó ugyebár a kedvencem, talán már mondanom se kell.:-))

    VálaszTörlés
  4. Már nagyon vártalak, kíváncsi voltam mit készítettél a nagy hajrában. Remekül összeállított menü, és hát a torta is csodás. Ugyan olyan szép, mint annak idején a süti. :)

    VálaszTörlés