Hozzávalók: 2 adag
300 g édesburgonya (hámozatlanul ennyi)
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj + 1 teáskanál olivaolaj
1-2 szál újhagyma és petrezselyemzöld
1 kis gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
Az édesburgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és 20 perc alatt puhára főzzük.
A főzővizet leöntjük, ízesítjük a fűszerekkel, vajjal, olajjal és tejföllel. Mixerrel pépesítjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, újhagymát és petrezselymet.
1 adag köret 203 kcal
1 adag tartalmaz:
| zsír | szénhidrát | fehérje |
|---|---|---|
| 27 g | 39 g | 4 g |
| 58 % | 38 % | 4 % |