Gyümölcs-saláta húsok mellé

Adri főz és rajzol – Tökös, virslis egytál

Padlizsánragu

Fogyasztható melegen tésztával vagy rizzsel, de hidegen, jól behűtve finom puha kenyérrel vagy pirítóssal is isteni.

Nyári tiramisu - tejszínes változat

A klasszikus tiramisu nyers tojásból készül: a sárgáját kikeverjük cukorral, a fehérjét habbá verjük. Ezért nyári hőségben könnyen romló desszert. A nyári változatban a tojáshabot tejszínhab helyettesíti, a tojássárgáját pedig hőkezeljük. Így a szalmonella fertőzésnek esélye sem lehet. Természetesen ezt a változatot is mihamarabb el kell fogyasztani, de ez nem szokott gond lenni.